醛糖糖酸

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醛糖糖酸醛糖糖酸

醛糖糖酸

aldonic acid

葡萄糖的1位的醛基被羧基置换从而形成的醛糖糖酸aldonic acid)。D型是通过霉菌黑曲霉(Asp-ergilus niger等)和木醋杆 …

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