一次发酵法
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一次发酵法一次发酵法
Straight dough method
其 主要区别在于面团的调制和发酵 （1）一次发酵法（Straight dough method） 一次发酵法（直接发酵法或直捏法）工艺流程…
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...0分钟 （（2 2）两次搅拌一次发酵法 ）两次搅拌一次发酵法 （（Remix straight dough method Remix straight dough method…