Inulinase

美 [ɪn'jʊlinəz]英 [ɪn'jʊli:nəz]
  • n.菊粉酶;旋复花粉酶
  • 网络菊糖酶;土木香酶

InulinaseInulinase

Inulinase

菊粉酶

菊粉酶inulinase)是能够水解β-2,l-d一果聚糖果糖苷键的一类水解酶,学名β-2,l-d一果聚糖酶,又叫β一果聚糖酶,2…

菊糖酶

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