AncelKeys

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安塞基斯

...ntries Study )这本名著的其中一位作者安塞基斯Ancel Keys),1987年说过这么一句话:我已经开始有一个想法,胆固醇 …

凯斯

1953年,美国学者安塞?凯斯 (Ancel Keys) 将导致心脏病的矛头指向饮食中的脂肪;17年后,他再度针对人们摄入动物性脂肪 …

营养学家季斯

营养学家季斯(Ancel Keys)四年前一百岁生日当天,有人问他,是不是因为他奉行地中海式饮食法(Mediterranean Diet),所以才 …

安社

其实,美国的胆固醇理论肇端于 1950年代的柯安社(Ancel Keys)的“油脂假说”(Lipid Hypothesis),柯氏利用偏选的论据论证饱和 …

安瑟尔肯斯

  地中海式饮食——长寿秘诀:由安瑟尔肯斯Ancel Keys)教授主持的著名的七国研究发现:居住在希腊克里特岛上的土著居民 …

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