芥子苷
- 网络glucosinolates; sinalbin; sinigrin
芥子苷芥子苷
glucosinolates
在芥菜和辣根中存在着芥子苷（glucosinolates）。在这类硫代葡萄糖苷中，葡萄糖基与糖苷配基之间有一个硫原子，其中R为 …
sinalbin
...酯(benzylisothiocynate)、白 芥子苷(sinalbin)［8］、芥子苷(sinigrin)(即黑芥子苷)、蛋白质、 脂肪油和糖类［9］。有报道其 …
sinigrin
【成分】 根含芥子苷（sinigrin）、 靛兰、 靛玉红。 另含吲哚醇的苷以及靛玉红吲哚苷（indrylglucoside）、 β -谷甾醇、 腺苷…
Mustard glycoside
内容显示区 ... Multifunction cutting machine- 多功能切药机 Mustard glycoside- 芥子苷 Mustard white seed- 白芥子 ...
glucsinolate
Hawrysh等(1980)报道，以10%低芥子苷(glucsinolate)菜子饼替代豆饼，对8周龄内鸡风味及可接受性无显著影响。Poste等(199…