protamines
美英
- n.【化】鱼精朊；鱼卵胺
- 网络鱼精蛋白；鱼精蛋白类
复数：protamines
protaminesprotamines
鱼精蛋白
⑥鱼精蛋白（protamines）：溶于水及稀酸，不溶于氨水。分子中碱性氨基酸（精氨酸和赖氨酸）特别多，因此呈碱性，如鲑 …
鱼精蛋白类
...ratin） 5 （scleroprotein） 鱼精蛋白类 （protamines） 鲑鱼蛋白（salmine）、鲟鱼蛋白（sturine） 谷蛋白类（glutelins） …