glutelin
美 ['glutəlɪn]英 ['glu:təlɪn]
- n.【化】小麦谷蛋白
- 网络谷朊；谷蛋白类；谷蛋一
glutelinglutelin
谷蛋白
谷蛋白（Glutelin）是一类存在于植物种子中的蛋白质，不溶于水或稀盐溶液，但溶于稀酸和稀碱中。来自“http://zh.wikipedia.or…
谷朊
化学成分：含结晶性球蛋白（globulin）、谷朊（glutelin）、半乳糖、脂肪油等。性味：性寒、味甘。
谷蛋白类
各类蛋白质对肌肤的美容功效_UTU官方博客... ... 贝壳硬蛋白（ Conchiolin） 谷蛋白类（ Glutelin） 球蛋白类（ Globulin） ...
谷蛋一
水稻种于贮存蛋白卞要包括二类:谷蛋一(glutelin)和醇溶蛋白(prolamin),其中醇溶蛋白在粳稻和舢稻品种中分别占胚乳总蛋白的20…
麸蛋白
高离氨酸玉米方面麸蛋白 (glutelin) 较玉米蛋白 (zein) 多。由於麸蛋白之离氨酸含量比玉米蛋多，故此新变种的玉米含有普通之 …
蛋白质
(3)硷溶性蛋白质(glutelin)，不溶於水，但可溶於稀的硷或酸溶液。 (4)醇溶性蛋白质(prolamin)，可以溶於70–90%的乙醇，但不 …
麸质蛋白质
低麸质蛋白质(Glutelin)稻米，系一种可供慢性肾衰弱罹患者用的食品，以减轻病情。该品种稻米业已试种成功，并计划在两年 …
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