酪素

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酪素酪素

酪素

casein

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rennet casein

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CS Casein

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tyramine

饮食当中含大量乾酪素(tyramine)的食物十分常见,如起司、优葛。而乾酪素的代谢主要由人体肠道中的单胺基酸氧化酶(monoa…

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