Striploin

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西冷

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纽约克

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纽约客

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外脊

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前腰脊肉

先说前腰脊肉(Striploin),这个部位与后腰脊肉(Sirloin)相接,两者口感相似,前腰脊肉的脂肪相对略多一些因此稍嫩。不同于一 …

背肌

- 纤维较粗、微带嫩筋的牛背肌(Striploin),每100克港币$68 GREAT 地址:金钟太古广场二期地库 电话:2918 9986 营业时间…

型臀肉

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后腰脊肉

纽约客牛排指那一部位牛肉?… - 学乐乐 -... ... 去骨含肉眼肋脊肉( Sirloin) 后腰脊肉( striploin) 前腰脊肉( tenderloin) ...

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