麦芽浆

  • n.mash; malt slurry
  • 网络Mash; Mashing; Wort

麦芽浆麦芽浆

麦芽浆

Mash

这种不同谷物的混合物加水后形成麦芽浆Mash);麦芽浆加入酵母后发热发酵。这些程序基本与生产威士忌的前期阶段一样。

Mashing

  制作麦芽浆Mashing):干燥的麦芽在磨坊中碾碎后加入温水浸泡两个小时。把麦芽过滤出去剩下的浆液被称作甜麦芽浆(Sw…

Wort

   当把大麦、啤酒花和水结合起来进行烹煮时,酿酒大师就可以得到一种有些发甜,又有些苦涩的液体被称作麦芽浆Wort )。 …

mashes

美国大学翻译中文69 - DuSystem Forum... ... 麦芽汁 beerwort 麦芽浆 mashes 麦芽淀粉酶 maltin ...

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Glengoyne Barley mash

地理所14C实验室---... ... Lcelandic doublespar 方解石 Glengoyne Barley mash 麦芽浆 Belfast pine 松木 ...

Sour Mash

他完善了在威士忌酿造过程中使用酸性麦芽浆Sour Mash)的工艺。至于说为什么橡木桶要进行烘烤炭化,没有人能够说清楚。

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