褐化

  • na.browning
  • 网络browing; Rufism; browning reaction

褐化褐化

褐化

browning

吴家诚提到,他不吃褐化browning)的食物,我突然想到面包、薯条应该都是褐化的食物,在「杂食者的两难:速食、有机 …

browing

...0110 杨海玲 1. 褐化:植物组织培养中所说的褐化 (browing)是指在外植体诱导初分化或再 分化过程中,自身组织从表面向培 …

Rufism

PawPeds ... 金吉拉色 Chinchilla 褐化 Rufism 基因频率 Gene frequency ...

browning reaction

carbonylation reaction_翻译 ... 时间: Reaction Time 褐化browning reaction 预警: Quick reaction ...

caramelization

...超窄门面....肉排的两面是脆的,达到非常完美的「褐化」( caramelization),而中间八分熟的部位略略一抹粉红,软嫩喷汁…

Nonenzymatic Browning reaction

????? Spoilage of Foods ...  氧化 Oxidation  褐化 Nonenzymatic Browning reaction  酵素褐化 Enzymatic Browning ...

brunissement

...品的「焦糖化」(caramélisation)和「褐化」(brunissement)究竟有何不同,或是亲自去做实验。

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